Makanan Sehat Untuk Otak Lebih Cerdas – Ingin memiliki otak yang cerdas , pintar dengan pola pikir yang cepat seperti mengingat pelajaran dengan cepat. Ada beberapa tips mengenai makanan apa saja yang dapat membantu kognisi dan kesehatan otak agar lebih cerdas.
Bukan hanya meningkatkan kecerdasan dan kemampuan otak saja tetapi dengan mengkonsumsi nutrisi yang sehat ini akan membuat otak kita terlindungi dalam jangka waktu yang panjang. Inilah 5 Nutrisi yang bisa membuat otak lebih cerdas dan cemerlang, seperti dilansir dari Sabtu (29/6/2013):
Tak hanya meningkatkan kemampuan otak, konsumsi nutrisi sehat ini juga menawarkan perlindungan otak jangka panjang. Berikut 5 nutrisi sehat yang bikin otak lebih cerdas dan cemerlang :
1. Kenari  perlindungan terhadap demensia dan penyakit Alzheimer
Kenari sangat kaya asam lemak omega-3, bahkan kandungannya tertinggi di antara makanan nabati lainnya. Omega-3 serta antioksidan lainnya dalam kenari, dapat mengurangi peradangan di otak dan bahkan dapat bertindak sebagai perlindungan terhadap demensia dan penyakit Alzheimer. Pertimbangkan untuk menambahkan 1 sampai 1,5 ons kenari untuk menu Anda setiap hari.
2. Ikan
Ikan air dalam seperti salmon adalah salah satu sumber alami terbaik dari asam lemak omega-3, yang benar-benar penting untuk fungsi otak yang baik. Omega-3 juga memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu menjauh dari demensia dan bentuk-bentuk penurunan kognitif lainnya yang terkait dengan usia.
3. Buah berry
Buah berry dikemas dengan antioksidan yang dapat mengurangi stres pada otak. Sama seperti kenari, berry (terutama blueberry) bisa membantu menangkal penyakit Alzheimer dengan mengurangi stres oksidatif. Plus, penelitian pada tikus telah menemukan bahwa makan makanan yang kaya blueberry dapat membantu meningkatkan memori dan kognisi, membuat kekuatan otak menjadi lebih muda.
4. Bayam
Sayuran berdaun hijau seperti bayam bisa membantu memperlambat penurunan kognitif, menjaga otak tetap tajam selama mungkin. Hal ini disebabkan oleh folat tinggi (sejenis vitamin B) yang terkandung dalam bayam. Tentu saja, makan sayuran tidak pernah merupakan hal yang buruk, studi juga telah menemukan bahwa orang yang makan lebih banyak sayuran pada umumnya cenderung memiliki kemampuan otak yang lebih baik.
5. Wortel Selain Bagus Untuk Mata Juga Bagus Untuk Daya Ingat
Sayuran berwarna oranye ini mengandung senyawa yang disebut luteolin, yang menurut penelitian dapat mengurangi peradangan di otak. Para ilmuwan percaya bahwa dengan mengurangi peradangan, luteolin dapat membantu mengurangi penurunan memori yang berkaitan dengan usia. Paprika dan seledri juga kaya luteolin